Weihnachtsmenü I
Pilzrahmsuppe
Gebratene Entenkeule mit Orangenconfit, Ananas-Rotkraut und Kartoffelkloß
Dessertvariaionen
Weihnachtsmenü II
Salat mit gefüllten Blätterteighäppchen
Lachs gebraten mit Spinat
Entenbrust gebraten mit Wachholderrahmsauce Rosenkohl, Champignoncrepe
Orangen-Physaliskompott mit Mousse au Chocolate
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